Shimada Café

노릇하게 구워낸 겉면의 바삭한 식감과 속에서부터 번지는 반숙 같은 부드러움. Shimada Café의 명물로 꼽히는 '가구라자카 프렌치토스트'는 2일에 걸쳐 정성껏 준비하는 메뉴다. 플레인으로 특유의 은은한 단맛과 고소함을 담백하게 즐겨도 좋고, 구운 사과와 수제 치즈 크림이나 딸기 콩포트, 감귤과 수제 레몬 크림을 곁들이면 과일의 산미와 어우러진 또 다른 매력을 만날 수 있다.

디저트뿐 아니라 든든한 식사 메뉴도 알차게 갖추고 있다. 천연 효모 잉글리시 머핀에 햄과 치킨, 부드러운 수란을 올리고 레몬 향이 감도는 특제 홀랜다이즈소스를 얹은 에그 베네딕트는 브런치로 제격인 플레이트 메뉴다. 점심이나 저녁 무렵에는 부드러운 소힘줄 비프스튜를 곁들인 오므라이스나 레몬과 간장으로 은은하게 맛을 낸 새우 시금치 일식 크림 파스타, 재료가 듬뿍 들어간 나폴리탄 스파게티처럼 친근한 양식이 든든함을 채워준다.

매장 내부에는 차분한 가구가 놓여 있으며 차 종류도 다양해 커피와 함께 여유로운 시간을 보내기 좋다. 바깥바람을 쐴 수 있는 테라스석과 더불어 맥주나 와인, 가벼운 전채 요리도 갖추고 있어 카페로 들르는 것은 물론 가구라자카를 산책하다 가볍게 한잔 기울이기에도 편안한 공간이다.